INGREDIENTES
- 5 Claras de huevo
- 500 gr de Azúcar
Empezaremos poniendo las claras y el azúcar en un cuenco y batimos energicamente hasta que estén a punto de nieve. también lo podemos hacer con un robot de cocina, sera mas fácil y rápido.
A continuación ponemos un papel sulfurizado en la bandeja del horno y añadimos el merengue con la ayuda de una cuchara o mejor de una manga pastelera para que quede de forma bonita o curiosa.ç
Horneamos durante una hora a 125ºC y listos para comer.