COCA DE CABELLO DE ANGEL

INGREDIENTES

• 2 Láminas de hojaldre
• 1 Huevo
• 1 Lata de cabello de ángel
• Piñones 
• Azúcar moreno

Precalentamos en horno a 180ºC . En una bandeja de horno pondremos una lamina de hojaldre, la pinchamos con un tenedor y pintamos los contornos con el huevo batido.

Ponemos el cabello de ángel y lo repartimos bien por la lamina de hojaldre, luego colocamos la otra lamina de hojaldre encima y presionamos todos los bordes con un tenedor o con los dedos.

Espolvoreamos con el azúcar y esparcimos los piñones. Introducimos en el horno hasta que este bien dorada y lista para servir.