INGREDIENTES
- 2 Porciones de salmón
- Espárragos
- 1 Cebolla
- Aceite, sal y pimienta
Empezaremos pelando y cortando la cebolla muy finita, una vez cortada la pondremos a pochar en una sartén con un buen chorro de aceite.
Preparamos los espárragos y los añadimos a la cebolla y dejamos que se pochen bien.
Por otro lado sazonamos el salmón y lo ponemos en una sartén con unas cucharadas de aceite. lo cocinaremos hasta ver que no esta crudo por dentro.
También podríamos cocinarlo al vapor que es muy sano y saludable.
Una vez listo emplatamos y servimos.
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