POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES

•  1 Pollo troceado
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cerveza
• sal i pimienta

Salpimentamos el pollo y lo ponemos en una cazuela a fuego medio durante 35 o 40 minutos.  Cortamos la cebolla en trozitos pequeños y el ajo. Cuando hayan pasado unos 25 o 30minutos añadiremos la cebolla y el ajo para que se pochen un poco y se hagan con el pollo.



Luego añadiremos la cerveza y dejaremos reducir un poco y listo ya podemos emplatar.También se le puede añadir pimientos, puerros o otras verduras o setas.