lunes, 14 de noviembre de 2011

CHISTORRA CON HOJALDRE




  • 1 Chistorra
  • 1 Lamina de hojaldre
  • 1 Huevo
Para empezar extenderemos la masa de hojaldre, le podemos poner un poco de harina para que no se nos pegue en el mármol.

Una vez tengamos la masa extendida la pintaremos un huevo previamente batido, después podemos cortar la chistorra en dos trozos y cubrimos cada trozo con la masa de hojaldre.

Volvemos a pintar los rollos de masa y chistorra con huevo y los ponemos en el horno a 180Cº durante unos 20 o 25 minutos controlando que no se nos queme el hojaldre. Pasado este tiempo retiramos del horno, lo emplatamos y listo para disfrutar.

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